Acerola
Las cerezas acerola maduradas al sol y recién cosechadas tienen
un contenido muy alto de vitamina C. Adicionalmente estos frutos contie-nen
las denominadas sustancias vegetales secundarias, las cuales poseen
propiedades antioxidantes (de protección celular). En el ácido
ascórbico (vitamina C), producido sintéticamen-te, estas
sustancias vegetales no están presen-tes. Para las personas
a las que no les sientan bien los cítricos, el polvo de acerola
natural supone una buena alternativa para el suministro de vitamina
C de más fácil digestión.
Directamente tras su recolección, las cerezas acerola frescas
y los frutos camu camu, junto con el excipiente natural maltodextrina,
son cuidadosamente transformados en fino polvo.
CamuCamu
La preparación del polvo de este fruto tiene lugar de forma
similar a la del polvo de acerola. Se emplean únicamente
las denominadas cerezas camucamu. Los arbustos de camucamu crecen
mayoritariamente
en Sudamérica, siendo originales de las selvas tropicales
de la Amazo-nia. Los frutos son redondos y tienen la cáscara
roja y la pulpa amarilla.
El polvo del fruto de camucamu contiene
un 20% de vitamina C natural.
El camucamu contiene además
sustancias bio-activas como calcio, hierro, fósforo, potasio,
riboflavina, niacina y bioflavonoides.
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Amalaki
(Amla)
Es una antigua planta de la cultura ayurvédica. En la cultura india es
conocida como el "fruto de la juventud y la belleza", perteneciendo
al grupo de los “rasayanas” (tónico de rejuvenecimiento).
El árbol de amalaki crece sobre todo en India, Cachemira y Sri Lanka.
De él solo se utilizan sus bayas de color amarillento.
Las bayas madur-adas por
el sol se recolectan a mano en el momento de su mayor despliegue
energético;
a continuación se dejan secar al sol. Las bayas ya secas, endurecidas
se muelen en un paso poste-rior dando lugar al fino polvo de este fruto.
Las bayas amalaki contienen al rededor de un 7% de vitamina C
natural, así como un complejo de bioflavonoides, sustancias
amargas, oligoelementos y otras sustancias naturales, a las cuales
la cultura
ayurvédica de alimentación atribuye gran importancia.
Amalaki tiene efecto equilibrante y armonizante en los tres doshas
y estimula la pureza y la energía. Según la antigua
tradición
india las bayas de amalaki surten también un efecto potenciador
sobre otras sustancias vitales.
OPC (proantocianidinas oligoméricas)
Es conocido como el antioxidante más potente; además
se le suponen efectos potenciadores de la vitamina C.
Nuestro
OPC es valioso por su cuidada calidad y su origen 100% natural.
Se obtiene a partir de las pepitas de uva. El OPC es
un nutriente
muy importante para tendones, cartílagos, huesos, tejido
conjuntivo y vasos sanguíneos por suponérsele la
propiedad de aportar elasticidad a las paredes de los vasos sanguíneos.
Esto significaría
un factor de protección contra la fragilidad.
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